チョコレートバイヤーみりの世界の果てまでチョコレート!レアもの探して、どこまで行く!?

ベルギーのチョコレート

2019.01.15

縁の下の力持ち、ベルギーチョコを支えるモリトール

ベルギーらしいチョコで人気者はこのモリトールさん。
ベルギーはチョコレート屋さんが多いですが、そのほとんどがセレクトショップなのです。観光地は特にそうです。
その、セレクトショップを支えているのが、チョコレート作る専門ショコラティエ。
彼らはお店を持たず、ひたすらチョコレートを作っています。
セレクトショップのほか、ホテルのルームサービスや、空港などにも卸したりします。

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モリトールさんはまさにそんなショコラティエ。
住宅地の中にアトリエはあります。

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この大粒なビジュアル。

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一粒で大満足なチョコレートはまさにベルギーのチョコレート!
トリュフチョコレートがお好きな方には間違いないおいしさ!
どうぞ、お召し上がりください!

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