２０２１年のおせち料理の予定は？

答えはひとつアンケート。最終結果でました。１位は「ほとんど購入（一部手づくり）」が３１％、２位は「すべて購入（市販品）」２１％、３位「食べない」が１７％となりました。手作り派の方は、2割弱という結果となり、やはり購入派が多いことがわかりました。コメントでは「せっかく手づくりおせちを準備していたのに帰省がキャンセルになり残念」というお声も。今年はコロナ禍の影響もあり、おひとり様用のおせちが真っ先に予約完売したところもあるようです。また外に行けない分普段より高級目のおせちが人気だったとか。購入したものと、手作りのものをミックスすることで、各家庭に会ったおせちを楽しまれる方が一番多いようです。

コメント

• 我が家のシェフ、ダンナサマが頑張ってくれました。 かまぼこなど一部市販ですが、栗きんとんなど力作でいっぱいでした。 （ほとんど手づくり（一部市販品） ）
• 昔は作ってましたが...。作るとお重にちゃんと入れる種類を作るので、総量が多くなりすぎ、傷んでしまう事が増えてきたので購入するようになりました。 （すべて購入（市販品） ）
• 毎年夫のもお母さんが作ってくれるので、私が出る幕はありません。助かります。 （実家などからのおすそわけ ）
• お煮しめとかはちゃんと作るけど、煮豆・伊達巻は購入。数の子豆・栗きんとんは合わせるだけ。 （ほとんど購入（一部手づくり） ）
• この前、収納棚をかたずけていたら、贈り物の箱の中にお正月風の器を発見！毎年おせち料理には無縁なのですが、それらしき食材を並べて家族にサプライズをしてみようかと検討中です。 （検討中 ）
• こども達家族が集まる予定でおせち用の食材を生協の宅配で頼んだのに...。コロナ禍で皆キャンセルとなり夫婦二人で1ヶ月かけて食べることになりそう。 （ほとんど手づくり（一部市販品） ）

（回答者数 229名　　アンケート回答期間　2020年12月14日～2021年1月14日）